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「ＦＭおおつキバちゃんが行く」第14回手作りシフォンケーキディンプル（dimple）

By h.kiba

2017年9月4日

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大津の素晴らしいお店やスポットを紹介していくシリーズです。

ＦＭおおつは皆さんと大津の魅力を共有していきたいと思います。
ＦＭおおつの開局趣旨をご理解いただいて「公認サポーター」としてご支援頂いています方々をご紹介しております。

今回のご紹介は「手作りシフォンケーキディンプル（dimple）　」オーナーの中川梓さん。

http://www.cake-dimple.com

https://www.facebook.com/chiffoncakedimple/?fref=ts

国道161号線を北上して天神川橋南詰の信号を左折していくと住宅街が見えてきます。
その一角に「黄色いテントと赤い看板が目印」のお店です。

軽い坂道を登って行くのですが、
初めてだと「この道であってる?」と少し不安になりますが、
回りが住宅なので一旦みえると一際目立ってます(^_^)
安心して昇って行って下さい。

オーナーの中川梓さんにご対応頂きました。
お若いオーナーさんで少々びっくりしました。
笑顔の素敵な中川さん、ご対応ありがとうございました！

私が行った時間帯は既に15時を回っていました。
話題のお店ならではでしょうね、人気のシフォンケーキが売り切れの状態でした。
残念！
次回はもっと早めに行こうかと思います。

でも折角なので、ミニサイズを購入してお店で食べさせて頂きました。
評判通りの「ふわふわ感としっとり感」いっぱいでめっちゃ美味しかったです。
私の移動手段は自転車なので、1ロール購入持ち帰りは外気温の関係もあり今回は断念です。
夏場の暑い時期は車で行くのがベストですね。
写真を見るだけでもおいしさが分かると思います。

欲しい方はお早めにお出かけ頂くことをお薦めします。（予約可能）
月曜は定休日です。
ご注意下さい。【先週の活動】
自転車通勤（輪行）、大津市内営業
先週の走行総距離157km。
いやぁ我ながらよく走りました！これまで紹介しました履歴は下記より回覧出来ます。
FMおおつ　ホームページ　「特集SPECIAL」
http://fmotsu.com/category/topics/special/

P/S
私たちは、今秋、大津市内を主な受信エリアとするコミュニティＦＭとして、「ＦＭおおつ」を立ち上げます。
さらに「ＦＭおおつ」立ち上げ後初めての企画として、
一人暮らしの高齢者の方々へラジオ1,000台をお贈りしようと考えています。
今回、FAAVO滋賀（ | 地域 × クラウドファンディング FAAVO）さんのご協力を得て、
クラウドファンディングにてラジオ購入資金をご支援をお願いすることに致しました。
https://faavo.jp/shiga/project/2022
皆様のご支援をどうかよろしくお願い致します。9月いっぱいまでプロジェクトを立ち上げています。